旭農機／ブログ

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2022/05/29 19:00
八街産西瓜の楽しみ方: お天気に恵まれて真夏の雰囲気が感じられる週末になった八街です。
夕方には稲の上を流れる風にほっと癒される季節になってきました。
暗くなると、キンヒバリやカヤキリ、タンボコオロギの鳴く声が何処からともなく聞こえてきます。

叔父の作る西瓜が今年の初出荷を迎えました。
今年も瑞々しくて糖度の高い素晴らしい八街産西瓜です。
もちろん、冷蔵庫で冷やしてサクッと切ってからそのまま召し上がるのも良いですが、私がおススメするのは『スイカジュース』です。
ミキサーを使わずに、清潔なフキンやガーゼで果肉を200g程度包んだらギューっと絞るとグラス1杯のスイカジュースが出来上がります。氷を入れたグラスに注ぐだけ。
それに塩を適量かけると更に美味しく爽やかな仕上がりになります。
お酒を飲まれる方は『スイカソルティドッグ』をおススメします。
用意するものは、西瓜、レモン、ウォッカ、氷、塩。
すごく簡単で夏の夜にぴったりなカクテルです。
八街西瓜でぜひお楽しみくださいね。